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京都権太呂
鍋焼きうどん NEW
具沢山の鍋焼きうどんです。職人が丹精込めて揚げた海老天入り。
だし汁の旨み、香り、吟味された素材、手の込んだ具、すべてあいまって一度食べたら忘れられない味です。
こちらもおすすめ! 名物
権太呂鍋
京都らしさ、権太呂らしさがぎっしりと詰まっています。 車海老は錦市場より活きの良い物を仕入れているので、飛び跳ねることも。うどんすきを味わったあと、雑炊代わりに今回は、「みぞれ鍋」の具材を特別にセットしました。
テレビや雑誌でも多数紹介されています。 |
NIKKEIプラス1(日本経済新聞土曜版) 01/07 今月のおとりよせ 「鍋」 NEW |
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豆乳鍋セット (京乃雪本舗) NEW
濃厚な無添加豆乳は、発送日当日の早朝に作られます。大豆の旨みいっぱいの豆乳をお鍋に満たし、セットの「ゆば」「生麩」「あげ」の他にお好みで「水菜」「白菜」「魚貝類」「豚肉」などを入れて、火に掛けるだけ。お鍋の最初はゆばを、最後は豆腐を作る楽しみも。
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SHOP:京乃雪本舗
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本ずわいがにのしゃぶしゃぶ
(楽天市場店) NEW
本ずわいがにのしゃぶしゃぶ
(ビッダーズ店) NEW
水揚げ後、船の上で瞬間冷凍されるのでうまみが閉じ込められたまま届きます。カニの足は殻がむかれ食べやすく、ダシがしっかり出るので、最後にはカニ雑炊を是非。カニの質、甘みには定評があります。 |
SHOP:釜庄
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